The Basic Principles Of ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่

The Basic Principles Of ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่

Blog Article

พอทุกอย่างสุกดีแล้ว ตักเสิร์ฟใส่จาน คู่กับผักกาดหอม เป็นอันเสร็จ

เส้นก๋วยจั๊บเป็นเส้นที่ได้รับมาจากประเทศจีน มีส่วนประกอบหลักคือแป้งข้าวเจ้า ตัวเส้นจะถูกตัดเป็นแผ่นสามเหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยม แล้วนำไปอบแห้ง เมื่อนำมาลวกจนสุก ตัวเส้นจะม้วนเข้าหากันเป็นลักษณะคล้ายหลอด นิยมทำเมนูก๋วยจั๊บ ทั้งน้ำข้น และน้ำใส

สูตรเด็ดสำหรับ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ สูตรเยาวราช.

อันดับยอดนิยมที่เกี่ยวข้องกับ เส้นใหญ่

วันก่อนซื้อเส้นก๋วยเตี๋ยวจากตลาด เอามาผัดคั่วไก่ ผัดออกมาเส้นเกาะกันเหมือนแป้งเปียก เป็นก้อนใสๆ เหนียวๆ ไม่ชอบเส้นแบบนี้เลย

     • น้ำมันพืช และพริกไทยป่นเล็กน้อยสำหรับหมักหมู

เส้นใหญ่ให้ทุกการเลือกเป็นสิ่งที่ดีที่สุด

สูตรทำ สลัดเต้าหู้อะโวคาโด อร่อยง่ายๆ ได้ประโยชน์เต็มคำ!

"ก๋วยเตี๋ยวรู" ตำนานร้านดังย่านตลาดน้อย

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ เมนูก๋วยเตี๋ยว สไตล์สตรีทฟู้ดยอดฮิต ที่หลายคนชอบรับประทาน ทำยังไงให้เส้นก๋วยเตี๋ยวกรอบนอกนุ่ม

ดูวิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวเจ เพิ่มเติมคลิก

เส้นใหญ่แบบอบแห้ง เส้นใหญ่แบบอบแห้ง ส่วนใหญ่เราจะเห็นเส้นประเภทนี้ในการทำก๋วยเตี๋ยวหรือเมนูเส้นใหญ่อื่น ๆ วิธีใช้เส้นแบบอบแห้งคือต้องนำเส้นมาแช่น้ำก่อนค่อยนำไปประกอบอาหาร ซึ่งเส้นประเภทนี้จะมีความโดดเด่นอยู่ที่เส้นยาวสวย และไม่จับตัวเป็นก้อนขณะที่ผัด ที่สำคัญยังเก็บไว้ได้นานอีกด้วย แต่เนื้อสัมผัสจะไม่เหนียวนุ่ม อร่อยเท่าเส้นสด 

ของใช้ส่วนตัว, สบู่ , ผลิตภัณฑ์อาบน้ำ

จัดเส้นก๋วยเตี๋ยวกรอบใส่จาน ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ ตักน้ำราดหน้าไก่ลงไป โรยพริกไทยนิดหน่อย เสิร์ฟพร้อมน้ำส้มพริกเหลือง